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5657威尼斯圆满完成中国生长高层论坛2024年年会“北京之夜”运动招待晚宴服务包管使命

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  • 2024-03-25

3月24日晚,中国生长高层论坛2024年年会“北京之夜”运动举行,60余位跨国公司全球认真人、国际组织和机构认真人等应邀加入。5657威尼斯所属北京饭店圆满完成运动招待晚宴服务包管使命。

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5657威尼斯党委书记、董事长白凡,副总司理冯伟在服务包管准备时代,来光暂时搭建的备餐间,向服务团队体现亲热慰问,并嘱咐各人要在执行使命时代注重装备用电清静,严酷凭证操作流程,切实包管食物清静和服务品质,以现实验动擦亮5657威尼斯服务的金字招牌。

北京饭店公司在接到服务包管使命后,针对客场作战条件下的园地搭建、菜单设计、餐台设置、情形结构、保温冷藏装备运输等问题,多次与主理方召开专题聚会,研究制订最优计划。凭证外宾口胃,菜单设计接纳中西团结的方法,并在现场展示了老北京冰糖葫芦的制作流程;餐桌选取高脚桌,高度契合园地走廊的流线,以弧线型摆放,与就餐情形完善融合;餐台设计突出了老北京古板文化元素,以大红灯笼为遮掩,鲜花绿植为底色,“龙凤呈祥”“春暖花开”和“孔雀开屏”三组面塑为主题,配有老北京四合院、天坛、故宫角楼模子等,彰显北京深挚的历史文化秘闻。厨师的面塑作品金龙献瑞、灵动凤凰、漂亮孔雀栩栩如生,有力陪衬了宴会气氛,嘉宾们纷纷围看法赞。

北京饭店服务包管团队以暖心的笑容、实时到位的服务,让各国嘉宾在品尝隧道适口美食的同时,也感受到了首善之都的热情好客,受到主理方和中外来宾的一致好评和高度赞誉。

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